Denne mexicanske risret får en sund, lav-carb makeover i denne opskrift, hvor de hvide ris udskiftes med ristet blomkål. Kogt
Dagens opskrift
Dagens opskrift er vores bidrag til et spændende og inspirernede måltid. Vi opfordre vores læsere til at bruge økologiske eller biodynamiske fødevare.
Andelen af sunde varer er nemlig langt større inden for det økologiske segment end i det ikke-økologiske. Faktisk er økologiske varer samlet set i gennemsnit 30 procent sundere end ikke-økologiske varer, viser undersøgelsen.
Kilde: Aarhus BSS
En stor sød kartoffel indeholder over 100 procent af det anbefalede daglige indtag af A-vitamin, der kædes sammen med anti-aldringsfordele,
Salvie, smør og pasta er en enkel og klassisk Italiensk pastaret. Italienere sørger altid for at bruge kvalitets råvare da
Lækker pizzabund som dækkes med skøn pesto og stegte grøntsager. Jeg har brugt forårsløg, aubergine og courgette – men du
Hvad er Raw Food ? Raw Food er teknisk set mad, der ikke er opvarmet over 48 grader. Dette betyder normalt ubehandlede
Fisk kan have det røde økologimærke, MSC- eller ASC-mærket. Fisk indeholder sunde fiskeolier og vitaminer, men konventionelt fiskeri har konsekvenser
Som alle andre økologiske dyr, har også kyllinger adgang til udendørs arealer med græs eller anden plantevækst. Kyllinger i økologisk
Der findes mange variationer af poke bowls, og det er kun din fantasi der sætter grænser. Denne version er med
Courgette pasta er en forfriskende og let alternativ til den almindelige pasta, især når det er blandet i cremet pesto
Fisk kan have det røde økologimærke, MSC- eller ASC-mærket. Fisk indeholder sunde fiskeolier og vitaminer, men konventionelt fiskeri har konsekvenser
Sorte bønner er fyldt med antioxidanter og anthocyaniner og er en fantastisk kilde til calcium, magnesium og zink. De er
Mungbønner er en god kilde til energi, og de har et højt indhold af kostfibre og proteiner. Kostfibrene gør din
Dagens opskrift
Dagens opskrift er vores bidrag til et spændende og inspirernede måltid. Vi opfordre vores læsere til at bruge økologiske eller biodynamiske fødevare.
Andelen af sunde varer er nemlig langt større inden for det økologiske segment end i det ikke-økologiske. Faktisk er økologiske varer samlet set i gennemsnit 30 procent sundere end ikke-økologiske varer, viser undersøgelsen.
Kilde: Aarhus BSS