Hummus er en klassisk forret og snack fra Mellemøsten bestående primært af kikærtpuré med varierende tilbehør. I fremstilling af hummus anvendes især tahini, olivenolie, citronsaft, salt samt hvidløg Retten kan serveres som dip
Hjemmelavet guacamole smager skønt til grøntsager, i hjemmelavede burgere eller sandwich og som tilbehør til salater. De fleste mennesker ved
Brug denne marinade, så du kan få det mest optimale ud af dit kød. Det er en god ide at
BBQ sauce og marinade til både kylling, oksebøffer, spareribs samt koteletter. cirka 5 dl færdig barbecue sauce 10 minutterIngredienser 2
Rugbrødschips serveres til salat, suppe og ost. 4 personer 15 minutterIngredienser 200 g fuldkornsrugbrød 2 spsk neutral kokossolie Havsalt Fremgangsmåde
Mads Bo den passionerede juicemaker har fået flere sure smileys, bøder og advarsler fra fødevarestyrelsen på det sidste. Han har
Fisk og skaldyr kan have det røde økologimærke, MSC- eller ASC-mærket. Fisk indeholder sunde fiskeolier og vitaminer, men konventionelt fiskeri
Asparges indeholder fytokemiske forbindelser som klorofyl og lutein, der fungerer som kritiske organrensere. De kommer dybt ind i organer som
Tomater er rig på en unik sort af vitamin C, der er stærkere end nogen anden. Dette C-vitamin er så
Æblechips med kanel server som en snack eller som pynt på forretter 4 personer 35 minutterIngredienser 3 æbler 50 g