Perfekt til en kødfri mandag, er denne aubergine opskrift med parmesan ikke kun lækker, men også sund. Brug auberginer med
Vegetar
Opskrifter til erfarne vegetarer såvel som begyndere. Få den lækreste introduktion til en kødfri verden.
Salvie, smør og pasta er en enkel og klassisk Italiensk pastaret. Italienere sørger altid for at bruge kvalitets råvare da
Lækker pizzabund som dækkes med skøn pesto og stegte grøntsager. Jeg har brugt forårsløg, aubergine og courgette – men du
Der findes mange variationer af poke bowls, og det er kun din fantasi der sætter grænser. Denne version er med
Courgette pasta er en forfriskende og let alternativ til den almindelige pasta, især når det er blandet i cremet pesto
Sorte bønner er fyldt med antioxidanter og anthocyaniner og er en fantastisk kilde til calcium, magnesium og zink. De er
Mungbønner er en god kilde til energi, og de har et højt indhold af kostfibre og proteiner. Kostfibrene gør din
Vitaminer i limabønner inkluderer folat (53 mikrogram, eller ca. 13% af dine daglige behov). Du drager også fordel af thiamin
Denne lidt anderledes vegetar moussaka er med aubergine og kikærter. Smagen er intens og rige på tomater med blød aubergine
Dette lækre vegetariske farsbrød, er super nemt at lave og smager vidunderligt – Bon appetit.. 4 personer 1 timeIngredienser 3 spsk
Ernæringsmæssigt er bælgfrugter sunde, fedtfattige råvarer, der indeholder mange kostfibre, mineraler og vitaminer. Desuden mætter de godt og er billige.
Falafel er en slags stegt vegetarisk frikadelle der er meget udbredt i Mellemøsten men er oprindeligt lavet i Palæstina. Den
Vegetar
Opskrifter til erfarne vegetarer såvel som begyndere. Få den lækreste introduktion til en kødfri verden.