Opskrifter hvor en velafbalanceret og sunde råvarer indgår giver din krop de vigtige næringsstoffer, den behøver for at fungere på daglig basis. Sunde fødevarer i dine opskrifter holder din hjerne aktiv, give dig energi og styrker knogler og muskler.

Fastholdelse af en sund økologisk kost kan også hjælpe dig med at administrere din vægt, forebygge kroniske sygdomme og lindre stress.

Forbyggelse af kroniske lidelser
Kronisk sygdom er den hyppigste årsag til invaliditet og død i USA. I 2007 er mindre end 22 procent af gymnasieelever, og kun 24 procent af de voksne rapporterede spise de anbefalede fem eller flere portioner frugt og grønt om dagen, rapporterer CDC. Forbedring spisevaner ved at opretholde en velafbalanceret kost af frugt, grøntsager, fuldkorn, mejeri og magert kød kan bidrage til at forebygge kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, diabetes og slagtilfælde.

Vægt Management
Sundere fødevarer, som frugt og grøntsager, er typisk lavt indhold af mættet fedt og har færre kalorier end deres usunde modstykker. Når forbruges regelmæssigt, kan frugt og grønt hjælpe dig med at administrere din vægt. High-fiber fødevarer er også sunde fødevarer, der er ved en hjørnesten i vægtkontrol. Fiber hjælper dig med at holde fuld i længere perioder, så du spiser mindre portioner og færre kalorier, men stadig føler sig tilfredse. Fuldkorn er en god kilde til fiber.

Stresshåndtering
Stress kan kompromittere dit immunforsvar og føre til mange sundhedsproblemer, såsom hjertesygdomme og slagtilfælde. Sunde fødevarer indeholder vitaminer og andre næringsstoffer, der kan reducere stress, herunder magnesium, serotonin og antioxidanter. Magnesium forbedrer kroppens reaktion på stress og findes i grøntsager, frugter, nødder og skaldyr. Protein og komplekse kulhydrater øger serotonin niveauer, en naturlig stemning-styrke stof. Frugt indeholder høje niveauer af antioxidanter, der hjælper til at vende de negative virkninger af stress.

Øget Energi
Mad giver din krop med energi til at fungere ordentligt. Kulhydrater er den vigtigste energikilde for din krop. Dit fordøjelsessystem omdanner kulhydrater til glukose, sukker, der bruges til energi. Sunde kulhydrater, såsom fuldkorn, grøntsager, frugter og bønner giver næringsstoffer, mineraler og fibre, som forsyner dig med energi til vedvarende perioder. Unhealthier kulhydrater, som hvidt brød, kager og sukkerholdige sodavand kan give dig øjeblikkelig energi, men kan forlade dig følelsen træg kort efter

Opskrifter hvor en velafbalanceret og sunde råvarer indgår giver din krop de vigtige næringsstoffer, den behøver for at fungere på daglig basis. Sunde fødevarer i dine opskrifter holder din hjerne aktiv, give dig energi og styrker knogler og muskler.

Fastholdelse af en sund økologisk kost kan også hjælpe dig med at administrere din vægt, forebygge kroniske sygdomme og lindre stress.

Forbyggelse af kroniske lidelser
Kronisk sygdom er den hyppigste årsag til invaliditet og død i USA. I 2007 er mindre end 22 procent af gymnasieelever, og kun 24 procent af de voksne rapporterede spise de anbefalede fem eller flere portioner frugt og grønt om dagen, rapporterer CDC. Forbedring spisevaner ved at opretholde en velafbalanceret kost af frugt, grøntsager, fuldkorn, mejeri og magert kød kan bidrage til at forebygge kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, diabetes og slagtilfælde.

Vægt Management
Sundere fødevarer, som frugt og grøntsager, er typisk lavt indhold af mættet fedt og har færre kalorier end deres usunde modstykker. Når forbruges regelmæssigt, kan frugt og grønt hjælpe dig med at administrere din vægt. High-fiber fødevarer er også sunde fødevarer, der er ved en hjørnesten i vægtkontrol. Fiber hjælper dig med at holde fuld i længere perioder, så du spiser mindre portioner og færre kalorier, men stadig føler sig tilfredse. Fuldkorn er en god kilde til fiber.

Stresshåndtering
Stress kan kompromittere dit immunforsvar og føre til mange sundhedsproblemer, såsom hjertesygdomme og slagtilfælde. Sunde fødevarer indeholder vitaminer og andre næringsstoffer, der kan reducere stress, herunder magnesium, serotonin og antioxidanter. Magnesium forbedrer kroppens reaktion på stress og findes i grøntsager, frugter, nødder og skaldyr. Protein og komplekse kulhydrater øger serotonin niveauer, en naturlig stemning-styrke stof. Frugt indeholder høje niveauer af antioxidanter, der hjælper til at vende de negative virkninger af stress.

Øget Energi
Mad giver din krop med energi til at fungere ordentligt. Kulhydrater er den vigtigste energikilde for din krop. Dit fordøjelsessystem omdanner kulhydrater til glukose, sukker, der bruges til energi. Sunde kulhydrater, såsom fuldkorn, grøntsager, frugter og bønner giver næringsstoffer, mineraler og fibre, som forsyner dig med energi til vedvarende perioder. Unhealthier kulhydrater, som hvidt brød, kager og sukkerholdige sodavand kan give dig øjeblikkelig energi, men kan forlade dig følelsen træg kort efter