Opskrifter hvor en velafbalanceret og sunde råvarer indgår giver din krop de vigtige næringsstoffer, den behøver for at fungere på daglig basis. Sunde fødevarer i dine opskrifter holder din hjerne aktiv, give dig energi og styrker knogler og muskler.
Fastholdelse af en sund økologisk kost kan også hjælpe dig med at administrere din vægt, forebygge kroniske sygdomme og lindre stress.
Forbyggelse af kroniske lidelser
Kronisk sygdom er den hyppigste årsag til invaliditet og død i USA. I 2007 er mindre end 22 procent af gymnasieelever, og kun 24 procent af de voksne rapporterede spise de anbefalede fem eller flere portioner frugt og grønt om dagen, rapporterer CDC. Forbedring spisevaner ved at opretholde en velafbalanceret kost af frugt, grøntsager, fuldkorn, mejeri og magert kød kan bidrage til at forebygge kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, diabetes og slagtilfælde.
Vægt Management
Sundere fødevarer, som frugt og grøntsager, er typisk lavt indhold af mættet fedt og har færre kalorier end deres usunde modstykker. Når forbruges regelmæssigt, kan frugt og grønt hjælpe dig med at administrere din vægt. High-fiber fødevarer er også sunde fødevarer, der er ved en hjørnesten i vægtkontrol. Fiber hjælper dig med at holde fuld i længere perioder, så du spiser mindre portioner og færre kalorier, men stadig føler sig tilfredse. Fuldkorn er en god kilde til fiber.
Stresshåndtering
Stress kan kompromittere dit immunforsvar og føre til mange sundhedsproblemer, såsom hjertesygdomme og slagtilfælde. Sunde fødevarer indeholder vitaminer og andre næringsstoffer, der kan reducere stress, herunder magnesium, serotonin og antioxidanter. Magnesium forbedrer kroppens reaktion på stress og findes i grøntsager, frugter, nødder og skaldyr. Protein og komplekse kulhydrater øger serotonin niveauer, en naturlig stemning-styrke stof. Frugt indeholder høje niveauer af antioxidanter, der hjælper til at vende de negative virkninger af stress.
Øget Energi
Mad giver din krop med energi til at fungere ordentligt. Kulhydrater er den vigtigste energikilde for din krop. Dit fordøjelsessystem omdanner kulhydrater til glukose, sukker, der bruges til energi. Sunde kulhydrater, såsom fuldkorn, grøntsager, frugter og bønner giver næringsstoffer, mineraler og fibre, som forsyner dig med energi til vedvarende perioder. Unhealthier kulhydrater, som hvidt brød, kager og sukkerholdige sodavand kan give dig øjeblikkelig energi, men kan forlade dig følelsen træg kort efter
Denne veganske skønne risotto er sprængfyldt med vitaminer og mineraler. Spinat indeholder vitaminerne A, C, E, K og B-vitaminer, og mineralerne kalium, calcium, jern og zink. Ærter indeholder blandet andet A, B og C-vitamin, mineralerne kalium, fosfor og jern.
Rigtige græske kebab er friske og fuld af smag, og denne souvlaki opskrift giver dig et pift af Grækenland. Køb
Hvad er Raw food ? Raw food er teknisk set mad, der ikke er opvarmet over 48 grader. Dette betyder normalt ubehandlede
En lækker cremet gryderet med hvide bønner og stegt peberfrugt med tre typer af bønner, tomater og en god mængde
Lav dine pandekager på boghvedemel – det har et højt indhold af aminosyren lysin og indeholder meget organisk bundet calcium,
Aubergine og kikærter kombineret med hvidløg og spidskommen giver disse lækre, sunde veganske canapés en lækker smag. Alle vil elske
Grønkål er et superfood, primært fordi den er fiberrig og fyldt med vitaminer, flavonoider og andre plantenæringsstoffer. Grønkål kan hjælpe
Denne salat er et nyttigt værktøj til vægttab, fordi det giver en god balance mellem fiber, protein og sunde fedtstoffer
Grønkål gemmer på meget beta-caroten som er forstadiet til A-vitamin, som bl.a. er godt for øjnene, og K-vitamin samt B- og
Frittataen er i bund og grund det italienske svar på den danske æggekage 2 personer 20 minutterIngredienser 4 æg
Klassisk coleslaw i en vegansk version. En mayonnaise uden æg eller en vegansk udgave, kan ikke skelnes fra almindelig mayo
Denne vegetariske salat med friske figner smager skønt og tøv ikke med at bruge tørret figner uden for sæsonen Læs
Opskrifter hvor en velafbalanceret og sunde råvarer indgår giver din krop de vigtige næringsstoffer, den behøver for at fungere på daglig basis. Sunde fødevarer i dine opskrifter holder din hjerne aktiv, give dig energi og styrker knogler og muskler.
Fastholdelse af en sund økologisk kost kan også hjælpe dig med at administrere din vægt, forebygge kroniske sygdomme og lindre stress.
Forbyggelse af kroniske lidelser
Kronisk sygdom er den hyppigste årsag til invaliditet og død i USA. I 2007 er mindre end 22 procent af gymnasieelever, og kun 24 procent af de voksne rapporterede spise de anbefalede fem eller flere portioner frugt og grønt om dagen, rapporterer CDC. Forbedring spisevaner ved at opretholde en velafbalanceret kost af frugt, grøntsager, fuldkorn, mejeri og magert kød kan bidrage til at forebygge kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, diabetes og slagtilfælde.
Vægt Management
Sundere fødevarer, som frugt og grøntsager, er typisk lavt indhold af mættet fedt og har færre kalorier end deres usunde modstykker. Når forbruges regelmæssigt, kan frugt og grønt hjælpe dig med at administrere din vægt. High-fiber fødevarer er også sunde fødevarer, der er ved en hjørnesten i vægtkontrol. Fiber hjælper dig med at holde fuld i længere perioder, så du spiser mindre portioner og færre kalorier, men stadig føler sig tilfredse. Fuldkorn er en god kilde til fiber.
Stresshåndtering
Stress kan kompromittere dit immunforsvar og føre til mange sundhedsproblemer, såsom hjertesygdomme og slagtilfælde. Sunde fødevarer indeholder vitaminer og andre næringsstoffer, der kan reducere stress, herunder magnesium, serotonin og antioxidanter. Magnesium forbedrer kroppens reaktion på stress og findes i grøntsager, frugter, nødder og skaldyr. Protein og komplekse kulhydrater øger serotonin niveauer, en naturlig stemning-styrke stof. Frugt indeholder høje niveauer af antioxidanter, der hjælper til at vende de negative virkninger af stress.
Øget Energi
Mad giver din krop med energi til at fungere ordentligt. Kulhydrater er den vigtigste energikilde for din krop. Dit fordøjelsessystem omdanner kulhydrater til glukose, sukker, der bruges til energi. Sunde kulhydrater, såsom fuldkorn, grøntsager, frugter og bønner giver næringsstoffer, mineraler og fibre, som forsyner dig med energi til vedvarende perioder. Unhealthier kulhydrater, som hvidt brød, kager og sukkerholdige sodavand kan give dig øjeblikkelig energi, men kan forlade dig følelsen træg kort efter
