Køb økologisk kylling for at sikre dyrevelfærd og mindske indtaget af kedelig kemi. Økologi er en landbrugs- og fødevareproduktion, hvor man tager særlige hensyn til miljø, natur og dyrevelfærd. I økologi er der meget fokus på, at dyrene kan udføre deres foretrukne naturlige adfærd, og at dyrene har adgang til motion i det fri.
Kylling i cola
4 personer
45 minutter
Ingredienser
- 500 g kyllingefilet i små stykker
- 1 Cola Classic fra Naturfrisk
- 2 spsk neutral kokosolie
- 1 dl BBQ-sauce
- 1 løg
- 1 hvidløg
- 3 dl hjemmelavet ketchup
- 2 cm ingefær
- Sambal oelek
- 1 tsk oregano
- Brune ris
Fremgangsmåde
Fremgangsmåde:
- Kog risene som anvist på pakken.
- Skræl løg, hvidløg og ingefær.
- Hak løg, riv ingefær og pres hvidløget.
- Brun kyllingen i neutral kokosolie i en gryde.
- Svits løg i neutral kokosolie på en pande og tilsæt cola, ketchup, BBQ-sauce, hvidløg, oregano, ingefær og lidt sambal oelek.
- Giv saucen et opkog.
- Tilsæt kylling og lad retten småkoge i ca. 20-25 min.
Tip:
Serveres med friske grøntsagsstave; agurk, gulerod og rød peberfrugt.
