Mattar paneer eller mutter paneer, er en indisk vegetarret, der kombinerer paneer, som er en form for blød ost, og
Vegetar
Opskrifter til erfarne vegetarer såvel som begyndere. Få den lækreste introduktion til en kødfri verden.
Dette er nøjagtigt den type ret, jeg elsker at lave og spise – Blot nogle stegte grøntsager med skøn dressing
Couscous stammer oprindeligt fra det Nordafrikanske køkken i Algeriet, Marokko, Tunesien, Mauretanien, Libyen, Egypten og Sicilien. Her er der brugt
Dhal er en central ret i det indiske køkken. Her er retten med spinat der bl.a. rige på: • A-vitamin, som er
Da alle grøntsager i denne karry ret er blevet stegte, tilføjer det tonsvis af ekstra tekstur og smag. Hertil kan
En lækker cremet gryderet med hvide bønner og stegt peberfrugt med tre typer af bønner, tomater og en god mængde
Blomkål er en næringsrig grøntsag, der er fremragende til at støtte et stærkt immunsystem og optimalt helbred. Blomkål er utroligt
Denne salat er en rigtig fin sammensætning af proteiner og fiber. Proteiner fra kikærter og fiber fra fignerne. 4 personer
Rå frugter indeholder et væld af vitaminer, der beskytter kroppen mod skadelige frie radikaler. Disse frie radikaler bidrager til kroniske
En af de fantastiske ting ved at inkorporere flere frugter og grøntsager i vores kost er den måde, vores smagsløg
Denne dejlige sommerret stammer fra Italien, og er en solid omelet bagt på begge sider og ikke foldet over som
Tofu har et højt næringsindhold, især når det gælder proteiner og calcium. Samtidig har den et meget lavt fedtindhold og
Vegetar
Opskrifter til erfarne vegetarer såvel som begyndere. Få den lækreste introduktion til en kødfri verden.