Tærtedej

Klassisk tærtedej til mange formål.

Tærtedej

  1 bund

  1 time

Ingredienser

1 stk – Tilberedningstid 1 time

Ingredienser:

  • 100 g hvedemel
  • 100 g fuldkornshvedemel
  • 50 g groft durummel
  • 1 tsk groft salt
  • 100 g yoghurt 0,1 %
  • 80 g rapsolie
  • Cirka 1 dl vand

Fremgangsmåde

  1. Bland alle ingredienser til tærtedejen sammen og rør den godt. Stil dejen på køl i min. 30 minutter.
  2. Brug en tærteform med en diameter på 27 cm som smøres – tryk dejen ud i formen og op langs kanterne med fingerspidserne.
  3. Man prikker dejen med en gaffel og forbager den 15 min. ved 200 grader C. alm. ovn.