Hindbær & granatæble smoothie

Friskplukket danske hindbær er noget af det skønneste om sommeren Disse lækre røde bær, har nogle helt fantastiske egenskaber. De er fulde af fibre, antioxidanter og vitaminer. Desuden er hindbær en glimrende kilde til ellaginsyre, som kan stoppe udviklingen af kræftceller, og reducerer dermed din risiko for at få kræft. Derudover er hindbær fyldt med B Vitamin, C Vitamin, folsyre, jern, B3 Vitamin, riboflavin, kobber, kalium og magnesium.

Hindbær & granatæble smoothie

 1 person 

 10 minutter

Ingredienser

  • 1/2 citron
  • 200 g frosne hindbær
  • 3 dl æblejuice
  • 1 granatæble

Fremgangsmåde

  1. Bank på granatæblet med en ske, skær det over og pil kernerne ud.
  2. Bland alle ingredienser i en blender eller foodprocessor.
  3. Server i et glas med isterninger og et fint sugerør.