ret med kikærter

Hummus
Dressing & DipOpskrifter

Hummus

Hummus er en klassisk forret og snack fra Mellemøsten bestående primært af kikærtpuré med varierende tilbehør. I fremstilling af hummus anvendes især tahini, olivenolie, citronsaft, salt samt hvidløg Retten kan serveres som dip