Har du nogensinde drømt om at få serveret is uden mejeriprodukter, raffineret sukker, eller mættet fedt? Tja, her er opskriften! En is fyldt med antioxidanter. Brug denne grundlæggende opskrift og udskift matcha med grøn te eller dine foretrukne varianter og krydderier. Mulighederne er uendelige.
Banan & matcha is
2 -4 personer
15 minutter
Ingredienser
- 4 frosne bananer, skåret
- 1 tsk vanille
- stænk af plante-baserede mælk
- 1 spsk matcha pulver (tilføje op til en spiseskefuld mere for en stærkere smag)
- knivspids havsalt
- variationer: i stedet for matcha pulver, smag med cacao pulver, kanel, mynte, eller friske bær.
Fremgangsmåde
- Placer bananer, vanilje og havsalt i en foodprocessor.
- Tilføj et stænk af plantebaseret mælk efter eget valg.
- Proces indtil glat & cremet.
- Tilføj matcha pulver og bland igen, indtil fuldt indarbejdet.
