Der er flere og flere beviser for at købe økologi, kan betale sig. I øjeblikket omlægger 5.5oo landmænd 40.000 hektar til økologisk drift
Blandt andet kan Coops kunder være stolte af at være direkte ansvarlige for at 5.5oo hektar bliver omlagt.
En stor omlægningskampagne sidste år fra Coop, inspirerede kunderne til at købe økologiske varer for 1 milioner kroner, som gik til støtte til Økologisk Landsforenings arbejde med at lægge konventionelle landbrug om til økologiske.
“Vores kunder efterspørger i stigende grad økologiske varer. Vi udvider derfor hele tiden vores økologiske sortiment, men vi oplever desværre ofte, at vi har svært ved at skaffe varer nok. Derfor er vi utrolig glade for, at der er mange flere øko-marker på vej, som forhåbentligt resulterer i et endnu bedre vareudbud i fremtiden”, siger Thomas Roland, CSR-chef i Coop.
Forfatter: Redaktionen på ecolove
Kilde: Økologi.dk
